Lo sentite questo buon odore nell’aria? Al Centro Giardinaggio Pellegrini è tutto pronto per riaccendere le griglie!

Non perdere i corsi dedicati al mondo del barbecue!

3 appuntamenti, a partire dal 15 marzo, in cui ci metteremo alla prova per imparare a cucinare ricette buone e gustose utilizzando il barbecue!

Ecco il calendario dei corsi:

15 marzo: L’ARTE DELLA GRIGLIA – Corso Base

Domenica 15 marzo – dalle 9 alle 13

Realizzeremo insieme le seguenti ricette:

• Lasagnetta rustica, maiale, verdure e scamorza
• Arrostino di pollo con funghi e tartufo
• Medaglioni di maiale con prosciutto e feta
• Sfogliatina di mela con amaretti e yogurt

19 aprile: IL MONDO DEL BARBECUE – Corso Avanzato

Domenica 19 aprile – dalle 9 alle 13

Le ricette che realizzeremo insieme sono:

• Hamburger di manzo farcito
• Salsiccia affumicata con cipolle caramellate e senape dolce
• Costine di maiale affumicate (ribs) in salsa bbq
• Gelato con ananas grigliata al rum e cioccolato fondente

31 maggio: LE MARCHE IN GRIGLIA – I SAPORI MARCHIGIANI INCONTRANO LE BRACI

Domenica 31 maggio – dalle 9 alle 13

Ecco cosa impareremo a cucinare:

• Pasta saltata al wok con ciauscolo
• Porchetta a modo mio
• Involtini di tacchino con pomodori secchi e caciotta di Urbino
• Macedonia di frutta grigliata al Varnelli e crema pasticcera